Два сельхозпредприятия и одно фермерское хозяйство в Гомельском районе, согласно решению облисполкома, были определены как основные для закладки стабилизационных фондов плодоовощной продукции для реализации в межсезонный период 2023/2024 годов. Выбор неслучаен: в «Брилево» и «Тепличное», а также «МВГ-Агро» могут обеспечить необходимые условия для хранения продукции.
До конца ноября 2023 года в этих сельхозпредприятиях заложили запланированные объемы овощей и фруктов. А уже с 1 декабря начались первые отгрузки потребителям.
Председатель районной организации Белорусского профсоюза работников АПК Александр Гриньков посетил овощехранилище КСУП «Тепличное» и фермерское хозяйство, чтобы оценить масштабы отгрузки овощей потребителям и соблюдение условий договоров на их поставку.
— Осенью перед растениеводами района поставили задачу заложить на хранение 2,3 тысячи тонн картофеля, 880 тонн капусты, 1271 тонну лука — в целом более 2,6 тысячи тонн «борщевого набора»: капусты, свеклы, моркови и лука. Кроме того, в «Брилево» ежегодно закладывают на хранение в стабфонд 200 тонн яблок из собственного знаменитого сада.
Председатель первичной профсоюзной организации КСУП «Тепличное» Валерий Троханов рассказывает:
— На поставку овощей в межсезонье были заключены договоры. И с 1 декабря обеспечиваем выращенной на полях «Тепличного» продукцией торговые сети, социальные объекты и общепит Гомельского, Добрушского, Ветковского и Чечерского районов, а также города Гомеля. В частности, ОАО «НТК «Алеся», торговый дом «Речицкий», «Сахар-торг», ООО «Евроторг» и другие.
Александр Гриньков и Валерий Троханов изучили условия хранения плодоовощной продукции. Как раз в момент посещения велась отгрузка овощей: под пристальным вниманием кладовщика Татьяны Бобриковой грузчик Михаил Авсиевич сгружал на весы сетки с луком, морковью, картофелем... Водитель кара забирал взвешенные овощи и отвозил в припаркованную у ворот машину «Тепличного» — доставку потребителям продукции сельхозпредприятие осуществляет собственным транспортом.
Начальник склада «Холодильник № 1» Александр Крохмалёв рассказал, что ежедневно выборка и поставка плодоовощной продукции ведется согласно заключенным договорам, но объемы каждый день разные.
Около пяти лет закладкой овощей в стабфонд занимается и фермерское хозяйство «МВГ-Агро». Его основатель и владелец Василий Матарас по образованию агроном-агрохимик, в сфере сельского хозяйства и науки работает уже не один десяток лет. Трудовую деятельность начинал в одном из колхозов Гомельского района, некоторое время работал в научно-исследовательском, конструкторском и проектно-технологическом институте жидких удобрений, был заместителем директора этого учреждения. Поэтому в 2008 году, когда решил заняться собственным делом, выбрал сферу, которую знает лучше всего: сельское хозяйство. С пяти гектаров фермерское хозяйство выросло до ста, однако и этого недостаточно, чтобы обеспечить надлежащий севооборот.
Василий Матарас убежден, что фермеру нужно быть подкованным во многих областях: строительстве, электрообеспечении, менеджменте и логистике. Знания и опыт, приобретенные за годы работы и научной деятельности, позволили ему создать надлежащие условия для хранения больших объемов сельхозпродукции.
На территории «МВГ-Агро» действуют два овощехранилища: в одном, построенном недавно хозспособом, можно разместить тысячу тонн овощей. Сейчас здесь горы лука — его, согласно решению облисполкома, фермерское хозяйство заложило в стабфонд 330 тонн, а также на реализацию. Во втором помещении (шесть метров ниже уровня земли) хранятся капуста (из них 200 тонн составляет стабфонд), свекла и морковь. Готовую к отправке продукцию затаривают в разноцветные сетки: капусту — в зеленые, морковь и лук — красные, картофель — фиолетовые. И это неспроста, ведь такая цветовая гамма лучше подходит для визуальной оценки овощей покупателями.
— Ежедневно отправляем овощи по заключенным осенью договорам, — рассказывает Василий Матарас. — Среди них — торговые сети в Гомеле, Гомельском и Речицком районах, школы и больницы.
По словам фермера, надлежащие условия в двух овощехранилищах позволят до конца межсезонья сохранить качество выращенной продукции. Помимо стабфонда, урожай-2023 охотно берут и другие потребители — юридические и физические лица. За годы работы у Василия Матараса сложился определенный круг клиентов, которые уверены в качестве овощей и имеют возможность выбора, ведь одной только капусты выращивается около десятка гибридов.
Кстати, в фермерском хозяйстве «МВГ-Агро» действует первичная профсоюзная организация, поэтому Александр Гриньков обсудил с активистами некоторые вопросы организационного характера.
Резюмируя итоги профсоюзного мониторинга, он отметил, что условия хранения овощей стабилизационного фонда и для прямой продажи соответствуют предъявляемым требованиям, отгрузка продукции потребителям ведется в полном объеме и в оговоренные сроки. Нарушений не выявлено.
Ирина ГРОМЫКО.
Фото автора.