Гомель
+30°C

Адрес редакции: 246047, г. Гомель, ул. Димитрова, 57

Рекордный урожай яблок собрали в КСУП "Брилево"

Нынешний год выдался необыкновенно богатым на яблоки. И лучшее тому подтверждение — усыпанные сочными плодами деревья в садах нашего пригородного хозяйства — КСУП «Брилево».

Новый сад был заложен здесь около пятнадцати лет назад. Сейчас деревца еще не слишком высокие, но зато обильно плодоносящие. В основном, здесь культивируются сорта белорусской селекции — «Браслаўскае», «Чараўніца», «Вербнае», «Каваленкаўскае» и другие. Все они отличаются высокими потребительскими и товарными качествами.

В течение последних двух недель, пока стояла хорошая погода, в брилевском саду шла активная уборка яблок. На помощь работникам сельхозпредприятия пришли ребята из Гомельского профессионального колледжа кулинарии и Гомельского государственного профессионального лицея железнодорожного транспорта. С этими учебными заведениями КСУП «Брилево» сотрудничает уже 35 лет. В хозяйстве очень ценят помощь учащихся, которые ежегодно работают на уборке овощей и яблок. В этом году они собрали около 900 тонн яблок.

А в выходные в саду работали все, кто мог, — администрация и работники других подразделений сельхозпредприятия, педагоги Брилевской средней школы, работники Брилевского яслей-сада и других организаций и учреждений агрогородка Мичуринская. Никто не отказался принять участие в «яблочном субботнике».

Конечно, при таком объеме работ собственного транспорта КСУП «Брилево» тоже не хватало. Поэтому трактора для перевозки собранных яблок выделили КЖУП «Гомельский райжилкомхоз», ОАО «Гомельхимагро», ГП «Красная гвоздика».

— В прошлом неурожайном году мы собрали 500 тонн яблок, в позапрошлом — 1500 тонн. В нынешнем планируем заготовить около 3000 — за последние годы это своеобразный рекорд. В настоящее время собрано уже более 2300 тонн, — рассказал агроном-садовод сельхозпредприятия Алексей Муртузалиев.

Брилевские яблоки идут на закладку в собственное хранилище, на переработку на консервном заводе КСУП «Брилево» и других предприятий, а также в торговые организации.

В свой приезд мы побывали и на консервном заводе. Сейчас здесь ведется изготовление яблочного сока прямого отжима. Для этих целей используют самые зрелые и сочные плоды.

— За смену мы выпускаем 10000 банок сока. Эта продукция всегда востребована: наш сок ценят за натуральный состав. Да и тара используется экологичная — стеклянная банка. Всего за сезон мы выпускаем 500–600 тысяч условных банок яблочного сока. Кроме того, яблоки используются для приготовления повидла и как важная добавка в некоторые консервы и соусы. Например, в соусе «Краснодарский» яблоко — один из основных ингредиентов, — сообщила начальник консервного производства Людмила Кошевенко.

Богатый урожай — большая радость. Хотя работы с яблоками сейчас много, нельзя не порадоваться, что на зиму у нас будет вдоволь витаминов — в том числе, из брилевского сада.

DSC_5008.JPG

DSC_5023.JPG

DSC_5040.JPG

На снимках: на заготовке яблок трудятся учащиеся Гомельского профессионального колледжа кулинарии; яблочный сок прямого отжима — продукцию консервного завода демонстрирует сменный мастер Наталья Журавская.

Ирина ТРИПУЗОВА

Фото Алексея НАРЕЙКО

Прочитано 2783 раз
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии

Популярное

  • Январь 22, 2019 Общество 867
    21 января Михаилу Рычкову исполнилось 95 лет! В центре культуры Гомельского района с 95-летием поздравили ветерана Великой Отечественной войны, почетного гражданина Гомельского района, кавалера ордена Почета Республики Беларусь Михаила Рычкова.…
  • Январь 22, 2019 Профсоюзы 638
    Гомельская областная организация общественного объединения «Белорусский союз женщин» более 10 лет уделяет внимание женщинам села. Уже традиционными стали посещения активистами «БСЖ» тружениц села на рабочих местах. Так, 15 января активисты…
  • Январь 22, 2019 РОЧС 593
    Значимая роль в предупреждении ЧС, в том числе и пожаров в жилищном фонде, принадлежит смотровым комиссиям. Здесь включаются в работу все субъекты профилактики, причем каждый должен знать и выполнять свои обязанности…
  • Январь 21, 2019 Общество 538
    21 января прошел День сельского Совета, посвященный взаимодействию органов местного управления и самоуправления Терюхского сельсовета с предприятиями, организациями и учреждениями по решению вопросов жизнеобеспечения населения, благоустройства населенных пунктов и наведению…
  • Февраль 01, 2019 Общество 525
    29 января в соответствии с решением Министра обороны Республики Беларусь начата комплексная проверка боевой и мобилизационной готовности соединений и воинских частей Вооруженных Сил под руководством начальника Генерального штаба Вооруженных Сил…
  • Январь 21, 2019 Профсоюзы 488
    За выдающиеся достижения в сфере профессионального искусства, народного и любительского художественного творчества, обучения и патриотического воспитания творческой молодежи, благотворительной деятельности, которые получили общественное признание, назначены 9 специальных премий Президента Беларуси. Награду из рук главы государства…

Архив

« Февраль 2019 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28