Помидор — не только вкусный, но и очень полезный овощ. Найти его на полке супермаркетов можно круглый год, потому даже в зимнем рационе помидоры обязательно должны быть!
Томаты полезны в первую очередь благодаря содержащимся в их составе минералам и витаминам.
Красивая кожа
Томаты – это источник ликопена, который является мощным антиоксидантом, защищающим организм человека от воздействия ультрафиолетовых лучей.
Крепкие кости
В составе помидора имеется масса минералов, калий, магний и фосфор, а также витамин D, способствующий усвоению кальция. Все эти элементы положительно влияют на состояние костной ткани.
Похудение
В ста граммах помидоров содержится всего лишь восемнадцать килокалорий, но достаточное количество полезных веществ. Это делает томат наиболее привлекательным овощем для желающих сбросить вес.
Профилактика раковых заболеваний
Существует мнение о том, что вышеупомянутый антиоксидант ликопен способен бороться с признаками старения, а также развитием злокачественных опухолей различного типа.
Повышение гемоглобина
Овощи и фрукты красного цвета часто богаты железом, и помидор — не исключение. Чтобы повысить гемоглобин, регулярно употребляй свежие томаты или свежевыжатый сок.
Сахар под контролем
В составе томатов есть витамины группы В, а также растворимая клетчатка. Эти элементы позволяют снижать уровень сахара в крови.
Польза курильщикам
Помидоры снижают вред, наносимый организму вредными веществами из сигарет. Качество сна Те, у кого в рационе регулярно присутствуют томаты или томатный сок, отмечают, что они засыпают без проблем, а просыпаются бодрыми и полными сил.
Повышение иммунитета
Помидор – овощ, в составе которого имеются витамины групп А, Е, С и К, а тиамин и зеаскантин. Все эти вещества улучшают защитные функции организма.
Борьба с первыми признаками старения
Томаты – это источник витаминов А, Е и С, которые необходимы для хорошего зрения и замедления процессов старения кожи.
448
