Овощеводы открытого грунта коммунального сельскохозяйственного унитарного предприятия «Брилево» в числе первых в республике начинают заниматься уборкой ранней капусты.
В нынешнем году к этому виду работ приступили уже с 10 июня. Урожай радует: с одного гектара собирают 500 центнеров полезных овощей.
— Всего под ранние сорта капусты в этом году отвели 2 гектара полей, почти половину из них мы уже убрали. Вырастить хороший урожай было непросто, ведь май выдался жарким. Но благодаря тому, что капуста постоянно находилась под капельным поливом и были соблюдены все требования технологии по ее выращиванию, результат получился достойный, — рассказал бригадир овощеводческой бригады открытого грунта Дмитрий Барсуков.
Дмитрий Сергеевич, один из опытнейших работников хозяйства, который руководил посадкой и обработкой капустного поля, сейчас снова целые дни проводит на этом участке, организуя уборку этой овощ-ной культуры. На поле под его руководством работают и брилевские овощеводы открытого грунта, и приглашенные на сезон гомельчане.
Помогают в организации уборки другие представители и специалисты агрономической службы, в том числе ведущий агроном-технолог Ирина Копысова, которая пришла в КСУП «Брилево» молодым специалистом и вот уже восемь лет работает в этом хозяйстве. Общее руководство процессом выращивания и уборки сельскохозяйственных культур осуществляет главный агроном КСУП «Брилево» Александр Запарованный, который умело соединяет в работе многолетний опыт с внедрением последних научных разработок.
В «Брилево» выращивают капусту разных видов и сроков созревания — белокочанную, цветную, кольраби. Она составляет достойную конкуренцию на рынке привозным овощам этого вида, поскольку отпускная цена в хозяйстве значительно ниже рыночной. Кольраби и брокколи также идут на заморозку и реализуются в составе овощных смесей.
Уборка капусты идет циклами — на смену ранней придет среднеспелая, а затем поздняя капуста, так что свежие и необходимые на нашем столе овощи будут поступать в торговую сеть до поздней осени. А значит, каждый из нас сможет на практике применить народную мудрость: «Здоровье не запустим — будем есть капусту!».
Ирина ТРИПУЗОВА
Фото Андрея ФЕОКТИСТОВА
489
