Ерёминский мёд — от болезней и невзгод
25.10.2024 656
Житель агрогородка Ерёмино Александр Точилин, несмотря на свои 74 года, ведет активный и деятельный образ жизни. Он увлекается пчеловодством, а сладкий товар реализует на ярмарках. Поддерживает настроение и здоровье покупателей не только целебным медом, но и теплой душевной беседой.
— Работа была напряженная: с утра до ночи, но я все равно успевал заниматься пчеловодством, которое освоил еще в родных Светиловичах. Бортничество — дело нелегкое, но отец, человек строгий, бывший фронтовик, привил нам хорошие навыки работы с пчелами. С юных лет я знал, как за ними ухаживать, как ловить рой. Так что впоследствии это ремесло стало неотъемлемой частью жизни, — рассказывает Александр Васильевич.
После выхода на пенсию времени на любимое занятие стало больше. И, хотя обслуживать почти 40 ульев тяжело, наш герой со сладким ремеслом расставаться пока не собирается.
Кормовую базу для медоносных тружениц в Ерёминском сельсовете найти непросто. Поэтому улья в сезон цветения вывозит даже в другие районы — Буда-Кошелёвский, Речицкий — в радиусе 40 километров. И на ярмарках у пчеловода — мед в ассортименте. Можно спросить гречишный, лесной, рапсовый. А фирменный ерёминский мед Александр Васильевич называет майским: нектар для него пчелы собирают во время цветения акации.
— Подходят люди, спрашивают: «А какой мед самый вкусный?». Я отвечаю: «Каждый вкусен по-своему, это натуральное лакомство». Тот, у кого мед на столе, может полностью исключить из рациона сахар. Пчелы уже постарались за нас: расщепили углеводы, чем разгрузили нашу поджелудочную железу, обогатили мед полезными веществами. Очень полезный продукт. Мы с супругой Надеждой Семёновной из сладкого много лет употребляем только его, — поделился Александр Точилин.
Пчеловодство дает Александру Васильевичу не только полезное и интересное занятие на заслуженном отдыхе, но и широкий круг общения. Ведь все, кто увлекается бортничеством, так или иначе связаны между собой. Плюс покупатели — люди, для которых мед — один из важных и ценных продуктов.
— Работая на пасеке, порой так устаешь, что хочется уже беззаботной жизни. Но посмотришь на ульи, на природу и понимаешь, что не так просто отказаться от того, чем занимался всю жизнь. Тем более что это приносит пользу и радость людям. Надеюсь, и молодое поколение пчеловодов (а это дело вновь входит в моду) будет таким же трудолюбивым, ответственным и преданным своему ремеслу, — отметил Александр Точилин.
Ирина ТРИПУЗОВА.
Фото Екатерины Щербиной.
— Работа была напряженная: с утра до ночи, но я все равно успевал заниматься пчеловодством, которое освоил еще в родных Светиловичах. Бортничество — дело нелегкое, но отец, человек строгий, бывший фронтовик, привил нам хорошие навыки работы с пчелами. С юных лет я знал, как за ними ухаживать, как ловить рой. Так что впоследствии это ремесло стало неотъемлемой частью жизни, — рассказывает Александр Васильевич.
После выхода на пенсию времени на любимое занятие стало больше. И, хотя обслуживать почти 40 ульев тяжело, наш герой со сладким ремеслом расставаться пока не собирается.
Кормовую базу для медоносных тружениц в Ерёминском сельсовете найти непросто. Поэтому улья в сезон цветения вывозит даже в другие районы — Буда-Кошелёвский, Речицкий — в радиусе 40 километров. И на ярмарках у пчеловода — мед в ассортименте. Можно спросить гречишный, лесной, рапсовый. А фирменный ерёминский мед Александр Васильевич называет майским: нектар для него пчелы собирают во время цветения акации.
— Подходят люди, спрашивают: «А какой мед самый вкусный?». Я отвечаю: «Каждый вкусен по-своему, это натуральное лакомство». Тот, у кого мед на столе, может полностью исключить из рациона сахар. Пчелы уже постарались за нас: расщепили углеводы, чем разгрузили нашу поджелудочную железу, обогатили мед полезными веществами. Очень полезный продукт. Мы с супругой Надеждой Семёновной из сладкого много лет употребляем только его, — поделился Александр Точилин.
Пчеловодство дает Александру Васильевичу не только полезное и интересное занятие на заслуженном отдыхе, но и широкий круг общения. Ведь все, кто увлекается бортничеством, так или иначе связаны между собой. Плюс покупатели — люди, для которых мед — один из важных и ценных продуктов.
— Работая на пасеке, порой так устаешь, что хочется уже беззаботной жизни. Но посмотришь на ульи, на природу и понимаешь, что не так просто отказаться от того, чем занимался всю жизнь. Тем более что это приносит пользу и радость людям. Надеюсь, и молодое поколение пчеловодов (а это дело вновь входит в моду) будет таким же трудолюбивым, ответственным и преданным своему ремеслу, — отметил Александр Точилин.
Ирина ТРИПУЗОВА.
Фото Екатерины Щербиной.
Читайте также:
Популярное
