Идеальное лакомство для выходного дня: овсяное печенье

Если вы хотите порадовать своих близких, чем-то вкусным в выходной день, то самое время приготовить вкусное овсяное печенье.

Рецепт домашнего овсяного печенья

Ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев, 150 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 100 г изюма или орехов (по желанию), ванильный сахар по вкусу

Приготовление

В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар, тщательно перемешивая до получения однородной массы.

Введите яйца по одному, продолжая взбивать, затем добавьте ванильный сахар.

В отдельной емкости смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешивая до получения однородного теста. При желании добавьте изюм или орехи.

Заготовьте противень, застелив его пергаментом. С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста, оставляя расстояние между ними.

Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока печенье не подрумянится.

Подавайте теплым с чаем или какао.

Подготовила Надежда БЕЛАЯ.
Фото из открытых источников.