Котлеты из капусты и лука: простой рецепт вкусного блюда
05.03.2025 531
Эти котлеты – отличный способ разнообразить ваше меню, особенно если вы ищете вегетарианский или бюджетный вариант. Они получаются сочными, нежными и очень ароматными!
Ингредиенты: капуста белокочанная - 500 г, лук репчатый - 1-2 шт., яйцо - 1 шт., мука - 3-4 ст. л., соль, перец - по вкусу, растительное масло - для жарки.
Приготовление
Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте капусту и лук. Тушите на среднем огне до мягкости капусты (около 15-20 минут).
Остудите тушеную капусту и лук. В миске смешайте остывшую капусту с луком, яйцом, мукой, солью и перцем. Тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте котлеты горячими со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Также попробуйте простой рецепт вкуснейшего лакомства - домашний глазированный сырок.
Подготовила Надежда БЕЛАЯ.
Фото из открытых источников.
Ингредиенты: капуста белокочанная - 500 г, лук репчатый - 1-2 шт., яйцо - 1 шт., мука - 3-4 ст. л., соль, перец - по вкусу, растительное масло - для жарки.
Приготовление
Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте капусту и лук. Тушите на среднем огне до мягкости капусты (около 15-20 минут).
Остудите тушеную капусту и лук. В миске смешайте остывшую капусту с луком, яйцом, мукой, солью и перцем. Тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте котлеты горячими со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Также попробуйте простой рецепт вкуснейшего лакомства - домашний глазированный сырок.
Подготовила Надежда БЕЛАЯ.
Фото из открытых источников.
Читайте также:
Популярное
