Витаминный клюквенно-апельсиновый смузи для бодрого начала дня

Клюквенно-апельсиновым смузи, бодрящий и освежающий напиток, идеально подходящим для начала дня или в качестве полезного перекуса. Этот яркий смузи не только порадует своими вкусовыми качествами, но и будет настоящим кладезем витаминов и антиоксидантов.



Ингредиенты: 1 стакан замороженной клюквы, 1 большой апельсин, очищенный и разделенный на дольки, 1/2 банана (для сладости и кремовой текстуры), 1/2 стакана греческого йогурта (можно заменить кокосовым йогуртом для веганской версии), 1/4 стакана воды или кокосовой воды (для регулировки консистенции), 1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию, для дополнительной сладости), несколько кубиков льда (по желанию).

Приготовление

1. Убедитесь, что все ингредиенты в подходящем состоянии. Разморозка клюквы не требуется. Очистите апельсин от кожуры и удалите косточки. Подготовьте банан, нарезав его на небольшие кусочки.

2.Поместите все ингредиенты в блендер в указанном порядке. Начните с жидких ингредиентов (вода или кокосовая вода) и мягких фруктов (банан, апельсин), затем добавьте замороженную клюкву, йогурт и, по желанию, мед или кленовый сироп.

3. Включите блендер на средней скорости, постепенно увеличивая ее до высокой. Смешивайте до получения однородной массы, примерно 1-2 минуты. Если смузи получается слишком густым, добавьте еще немного жидкости. Попробуйте и при необходимости добавьте больше меда или кленового сиропа по вкусу. Разлейте смузи по стаканам и наслаждайтесь его освежающим вкусом!

Попробуйте также: тушеная фасоль с мясом

Подготовила Надежда БЕЛАЯ. Фото из открытых источников.