Совсем скоро в 12 лесничествах Гомельского опытного лесхоза начнется сезон заготовки березового сока. Жители района смогут приобрести сладкий древесный нектар в лесничествах, а также заготовить его самостоятельно. О правилах заготовки рассказала заместитель директора лесохозяйственного учреждения Ольга Максименко.
Самый удобный и быстрый способ приобрести березовик: обратиться в лесничества Гомельского опытного лесхоза, которые занимаются его сбором. Только не забывайте, что реализация сока проводится, как правило, в тару покупателя.
— Если же граждане решили заготавливать березовый сок самостоятельно, то им также обязательно надо посетить ближайшее лесничество. Там можно получить информацию об участках, предназначенных для этих целей, — поясняет Ольга Максименко.
Заготовка березового сока в неустановленных местах чревата привлечением к административной ответственности с наложением штрафа до 20 базовых величин.
Ирина Трипузова. Фото из архива редакции.