Печёные яблоки с корицей и орехами: десерт, согревающий душу

Печёные яблоки – это простой, но поистине волшебный десерт, который согревает душу и радует своим ароматом. Добавление корицы и орехов превращает его в изысканное лакомство, достойное праздничного стола.



Ингредиенты: яблоки (крепкие, кисло-сладкие сорта) – 4 шт., орехи (грецкие, миндаль, пекан) – 50 г, корица (молотая) – 1 ч.л., мёд или кленовый сироп – 2-3 ст.л., сливочное масло (небольшие кусочки) – 20 г (по желанию)

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Тщательно вымойте яблоки и вырежьте сердцевину, стараясь не проткнуть яблоко насквозь. С помощью ложки немного расширьте отверстие.

3. Орехи измельчите ножом или в блендере, но не слишком мелко. Смешайте их с корицей.

4. В каждое яблоко положите ореховую начинку, полейте сверху медом или сиропом. Сверху, по желанию, положите небольшой кусочек сливочного масла.

5. Выложите яблоки в жаропрочную форму, на дно которой можно налить немного воды (около 50 мл), чтобы яблоки не пригорели.

6. Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, в зависимости от сорта яблок. Они должны стать мягкими, но не разваливаться.

Готовые яблоки немного остудите и подавайте теплыми, по желанию украсив шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.

Попробуйте также: тушёная капуста с мясом

Подготовила Надежда БЕЛАЯ. Фото из открытых источников.