Практически каждый год предприятия района становятся лауреатами самого авторитетного отечественного конкурса в области качества. По итогам 2019 года наши производители также не остались без наград.
В номинации «Продовольственные товары» лучшими товарами Беларуси были названы: продукт из шпика «Грудинка Праздничная» соленая охлажденная (ОАО «Агрокомбинат «Южный») и продукт «Мясо птицы. Тушка цыпленка-бролейра потрошеная охлажденная первого сорта» (ОАО «Птицефабрика «Рассвет»).Оба предприятия — постоянные участники и победители конкурса, представлявшие на нем различные виды мясных деликатесов, копченостей, колбас и полуфабрикатов.
— По какому принципу отбираются товары на конкурс? — поинтересовалась у специалистов, которые занимаются контролем качества.
— «Грудинка праздничная» в нашем ассортименте — не новинка, мы выпускаем ее более 10 лет. Можно сказать, что качество проверено временем. Покупатели любят этот продукт с пикантным вкусом, сделанный в лучших белорусских традициях, только из натуральных ингредиентов, — рассказала инженер по качеству ОАО «Агрокомбинат «Южный» Елена Ткачёва. — Мы решили выставить этот вид продукции на конкурс и очень рады, что на республиканском уровне она также получила высокую оценку.
Добавим, что в настоящее время ОАО «Агрокомбинат «Южный» производит 78 видов мясных и колбасных изделий. Натуральный состав и высокое качество — то, что отличает продукцию этого производителя.
ОАО «Птицефабрика «Рассвет» — это бренд, известный далеко за пределами Гомельской области. В ассортиментном перечне выпускаемой им продукции — более 200 наименований, а сеть фирменной торговли охватывает не только Гомель и Гомельский район, но многие районные центры нашего региона.
— У нас много постоянных покупателей, которые выбирают именно «рассветовскую продукцию», отмечают ее отличный вкус. Активно сотрудничаем с предприятиями школьного питания, а это о многом говорит: у них очень строгие стандарты в отборе поставщиков, — говорит инженер по качеству ОАО «Птицефабрика «Рассвет» Оксана Кобзарева. — В конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь» участвуем постоянно. В 2019 году представили наш популярнейший продукт — тушку цыпленка-бройлера, который, без преувеличения, знают все хозяйки. Из этого мяса можно приготовить десятки блюд, некоторые их варианты мы продемонстрировали на отборочном туре…
Оксана Ивановна добавила, что тушка цыпленка-бройлера не только пользуется большой популярностью в Беларуси, но и экспортируется в Российскую Федерацию. В данный период предприятие проходит аттестацию для поставки продукции в Китай, так что в скором будущем мясные деликатесы из «Рассвета» попробуют и жители Поднебесной.
Приглашаем и вас, уважаемые читатели, посещая магазины, обращать внимание на продукты высокого качества, удостоенные звания «Лучшие товары Республики Беларусь».
Ирина Трипузова
487
